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2012年2月

2012年2月 8日 (水)

大根の佃煮

                               

                                                             

「大根の佃煮」作りました。

Dvc00245                                                                                              

 

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お友達のお母さんの味。                                                       

めちゃくちゃおいしくて作り方教えてもらいました。                                  

                                                           

佃煮なのに食感は「ポリポリ☆」タクアンのよう。。。                              

                                                                                    

けど味は甘辛!                                                    

しょうがと、ほんのり梅の香り。                                           

                                                           

ご飯がめちゃくちゃ進むのです!                                                

                                                             

私の定番の「冬の保存食」になりそうです。                                             

                                                           

お袋の味、ええな~~~☆                                                                            

                                                                           

フジコ                                      

                                                                 

                       

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2012年2月 5日 (日)

巻きました

節分は過ぎたんですが。。。                                                 

                                                              

作りました。                                                        

巻き寿司☆                                                                         

                                                                     

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巻き巻き作業に大満足!                                                      

                                                              

                                                                                                          

                                                          

                                                                                             

                                                                  

余談ですが、なぜか心惹かれます。。。                                                                            

                                                                        

「サクラでんぶ」                                                                     

                                             

Dvc00242

原材料を見れば、 着色料、赤106番って。。。                                             

この色に惹かれるのかな。。。。                                              

                                                  

                                                            

                                                        

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