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2012年1月

2012年1月27日 (金)

甘酒

ここ最近の寒さ。。。。                                                                   

                                                                   

最近だけで「寒い!!」を一万回は言っているかも。。。(笑)                                

外に出た時や、洗濯物を干す時の                                            

「高速サムサムッ」を入れるともっと言ってる。。。                                                                         

                                                                                               

沢山寒いを言ってたら、                                                         

体を温めてくれるいい飲み物が、ポンッ☆と浮かびました☆                                                                                      

                                                                        

『甘酒』                                                                           

                                                                        

祖母の作ってくれた味を求めて作ってみました。                                                                                                                             

                                                                   

米麹から作る甘酒。                                                                           

                                                                   

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無事できたのはできたのですが・・・・。                                                                            

婆ちゃんの味じゃな~~~い。。。。                                                                 

                                                                    

あの味。。。                                                           

どうすんだろ。。。???                                                                

                                                                   

リベンジが続きそうです。。。                                                    

                                                          

フジコ                                                                     

(もうすぐ節分☆巻き寿司作りが楽しみで心がザワザワ落ち着きません)

                                                                

                                                                               

                                                 

                                                                                          

                                            

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2012年1月22日 (日)

味噌の仕込み

無事に味噌の仕込み終了!                                                                          

  

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おいしくな~れ☆

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みそ☆

Photo_3

                                                                                 

お味噌を                                                                

作るYO~!

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2012年1月 7日 (土)

あけました☆

新しい一年の始まりに、                                                   

初干し物。                                                                 

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二種類のカキ餅の仕上げ!                                                

「トチの実入り」バージョン、と                                                                                       

「対馬産芋入り」バージョン☆                                                    

対馬産いも!がみそらしい・・・。                                             

                                                                                         

☆今年も一年よろしくお願いします☆                                              

                                                                                                     

                                                            

フジコ                                                     

                                                                                                                                                                                                        

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