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2010年6月 1日 (火)

かっこいいディル

Photo

明日の水曜カフェ フヂコとハヤシオープンです

これは大西農園さんからのハーブ ディル

本当にこゆい味です そして噛むと レモン?酸味はありませんが

爽やかな香りが口に広がります

茎もしっかりしているので 自宅でのハヤシは3cm位にカットして

ピクルスのお酢に漬けこみます。

刻んでサラダにのせようかな~

水曜カフェでこのディルは明日

ベーグルサンドかサラダに使います

決して素材を邪魔する味ではなくて

爽やかにバシッとお料理に締めてくれるはず

フヂコは魔法使いのように隠し味使うはず。。。

明日の販売パンたち

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初登場 自家製酵母のレーズン パン・ド・ミ など

フジコのレモンケーキ 今週はご用意ありますよ~♪

お問合わせ 

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